まずはイナダを

長浜の帰りにママの実家に寄って魚を捌いてもらいました。
んで、カンパチとイナダを半身の柵にしてもらってお持ち帰り。
カンパチは一晩寝かしたいので、今日はイナダを食べる事に。
柵になってるのをざっとスライス。
大根のツマは食べられないのでいきなり皿に盛ってます(笑)
気になる味は、血抜きバッチリなのでクセ無く美味しいです。
ちょっとまだ硬かったかな〜？
しかし、半身でも量あるね〜
お腹オッパイです♪