TEAM K・E YOKOHAMA

この夏ハマったカップ麺「赤いきつね焼うどん」。

期間限定だったの！？
どうも最近入手できない・・・

そこでチャレンジ。
普通の「赤いきつね うどん」をスープの粉を入れずに熱湯を注ぎ5分。
そして蓋を包丁でプスプスしてから湯切り。
最後に粉末スープを味見しながら少しずつかける。

完成〜〜。



味、食感ともに完璧に近いぞこれ！！
　
お揚げが味付きなので、少し薄めの味付けに抑えたのも正解だった。

お揚げを焼うどん同様に刻むかそのまま行くかはお好みで。
自分は食べ応え重視で大きいままの方が好みかな。

かなりバッチリの仕上がりだったので、これからは敢えて焼うどん探すこともないかなと・・・

ノーマルな「赤いきつね うどん」ならスーパーでも特売が多いし、入手が楽。
その時の気分で普通にうどんとして食べることもできるから、買い置きしても無駄が無い！

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先日、これなら近いか！？と思い試した「一平ちゃん夜店の焼うどんいなり寿司」はちょっとクドくて違う感じ。

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